فناوری به افزایش بهره‌وری در کشاورزی و ایجاد امنیت غذایی کمک می‌کند
تاریخ انتشار: ۱۴ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۳۲۷۰۲
فاطمه محمدی نصرآبادی در گفتگو با خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، امنیت غذایی را وضعیتی اعلام کرد که غذا و ملزومات تغذیه‌ای وجود داشته و در دسترس همه افراد باشد.
وی اظهار کرد: امنیت غذایی شامل چهار بعد فراهمی، دسترسی، بهره وری و پایداری است که فناوری می‌تواند نقش خود را در هر کدام از این ابعاد نشان دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دانشیار گروه تحقیقات سیاستگذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه ادامه داد: دسترسی اقتصادی بیشترین مشکل در کشور است که می‌توانیم محصولاتی را با هزینه کمتر تولید و نیاز‌های مردم را فراهم کنیم. به طور مثال: با فناوری می‌توان مواد غذایی که می‌تواند جایگزین گوشت شود را تولید کرد.
محمدی نصرآبادی بر استفاده ازموادغذایی در بعد بهره وری در راستای کاهش بیماری و سلامت انسان تاکید کرد و گفت: هر فناوری که برای سلامت انسان در بالاترین سطح به دست آید، کاربرد دارد. چرا که گاهی ممکن است غذا انرژی کافی را به بدن برساند، اما مواد مغذی نداشته باشد. اما در امنیت غذایی فقط سیر شدن شکم مهم نیست، بلکه باید ریزمغذی‌ها به مقدار کافی متناسب با شرایط سنی و جنسی افراد جامعه به بدن برسند.
وی با اشاره به اقدامات قابل توجه دولت در چارچوب سیاست‌های توسعه روستایی و کشاورزی، گفت: این سیاست‌ها به ویژه در سال‌های اخیر در افزایش میزان تولید بخش قابل توجهی از محصولات اساسی غذایی موثر بوده است، اما در فراهم کردن امکان دسترسی پایدار به امنیت غذایی برای همه افراد جامعه جای کار و توسعه بیشتر وجود دارد.
دانشیار گروه تحقیقات سیاستگذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه در مورد افزایش شرکت‌های دانش بنیان در حوزه کشاورزی طبق تاکید مقام معظم رهبری در سال «تولید؛ دانش بنیان و اشتغال آفرین»، اظهار کرد: این حرکت در تولید محصول کشاورزی، آبیاری نوین، شیوه‌های جدید تولید، بهره وری بهتر از آب و خاک، نقش مهمی را ایفا کند. چرا که محصولات زراعی نقش عمده ای در تغذیه دارد و این موضوع در ایران نیز قابل مشهودتر است.
محمدی نصرآبادی به پیگیری اقدامات نهاد‌های مختلف در حوزه امنیت غذایی کشور اشاره کرد و افزود: معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری به عنوان مهمترین نهاد در زمینه فناوری امنیت غذایی که بسیار تاکید و بر شرکت‌های دانش بنیان و فناوری تاثیر داشته است می‌تواند به امنیت غذایی کمک کشور کمک کند.
وی بر نقش مراکز تحقیقاتی حوزه تغذیه و شرکت‌های دانش بنیان حوزه سلامت محور بر ایجاد امنیت غذایی تاکید کرد.
به گزارش آنا، با توجه به افزایش رو به رشد جمعیت جهان، می‌توان گفت که امنیت غذایی از مهمترین چالش‌های قرن حاضر است. به دلیل محدودیت منابع طبیعی و مشکلاتی همچون تغییر اقلیم، آلودگی‌های زیست محیطی و افزایش مهاجرت روستاییان به شهرها، افزایش کمی و کیفی محصولات کشاورزی دشوار است. در چنین شرایطی، تامین امنیت غذایی به تغییر روش‌ها و رویکرد‌های تولید وابسته است. بنابراین، برای تولید باید راهکار‌ها و شیوه‌های نوینی را جستجو کرد. افزایش بهره‌وری در تولید یعنی افزایش کاربرد دانش و فناوری در نظام‌های تولید کشاورزی. بنابراین، باید از فناوری‌های نوین و حداکثر ظرفیت‌های فناوری در حوزه‌های مختلف برای افزایش بهره‌وری استفاده کرد..
انتهای پیام/
منبع: آنا
کلیدواژه: امنیت غذایی فناوری کشاورزی امنیت غذایی دانش بنیان بهره وری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۳۲۷۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ایجاد شغل برای ۱۳۶ نفر با بهره برداری از واحد تولیدی نخ ابریشم
محمدعلی چراغیان سرپرست اداره طرح و برنامه ریزی صنعتی چهارمحال و بختیاری گفت: این طرح صنعتی با هزار میلیارد ریال سرمایه گذاری هم اکنون ۶۴ درصد پیشرفت اجرایی دارد.
وی افزود: این طرح صنعتی در زمان بهره برداری زمینه اشتغال ۱۳۶ نفر را فراهم می‌کند.
بیشتر بخوانید
رشد۱۷۷ درصدی سرمایه گذاری صنعتی چهارمحال و بختیاریچراغیان اضافه کرد: نخ ابریشم خالص از الیاف‌های طبیعی و مرغوب با زیبایی و مقاومت عالی است که در بسیاری از کارخانه‌ها و نساجی‌های پارچه ابریشم بافی به عنوان مواد اولیه از اهمیت منحصر به فردی برخوردار می‌شود.
وی افزود: در کارخانجات تولید نخ ابریشم خالص ایرانی، این محصول به طور استاندارد و با تنوع بالا بر اساس نیاز مشتریان تولید می‌شود؛ بنابراین نه تنها در ایران بلکه در خارج از کشور نیز به خوبی از آن استقبال می‌شود.
باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد