فناوری به افزایش بهره‌وری در کشاورزی و ایجاد امنیت غذایی کمک می‌کند
تاریخ انتشار: ۱۴ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۳۲۷۰۲
فاطمه محمدی نصرآبادی در گفتگو با خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، امنیت غذایی را وضعیتی اعلام کرد که غذا و ملزومات تغذیه‌ای وجود داشته و در دسترس همه افراد باشد.
وی اظهار کرد: امنیت غذایی شامل چهار بعد فراهمی، دسترسی، بهره وری و پایداری است که فناوری می‌تواند نقش خود را در هر کدام از این ابعاد نشان دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دانشیار گروه تحقیقات سیاستگذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه ادامه داد: دسترسی اقتصادی بیشترین مشکل در کشور است که می‌توانیم محصولاتی را با هزینه کمتر تولید و نیاز‌های مردم را فراهم کنیم. به طور مثال: با فناوری می‌توان مواد غذایی که می‌تواند جایگزین گوشت شود را تولید کرد.
محمدی نصرآبادی بر استفاده ازموادغذایی در بعد بهره وری در راستای کاهش بیماری و سلامت انسان تاکید کرد و گفت: هر فناوری که برای سلامت انسان در بالاترین سطح به دست آید، کاربرد دارد. چرا که گاهی ممکن است غذا انرژی کافی را به بدن برساند، اما مواد مغذی نداشته باشد. اما در امنیت غذایی فقط سیر شدن شکم مهم نیست، بلکه باید ریزمغذی‌ها به مقدار کافی متناسب با شرایط سنی و جنسی افراد جامعه به بدن برسند.
وی با اشاره به اقدامات قابل توجه دولت در چارچوب سیاست‌های توسعه روستایی و کشاورزی، گفت: این سیاست‌ها به ویژه در سال‌های اخیر در افزایش میزان تولید بخش قابل توجهی از محصولات اساسی غذایی موثر بوده است، اما در فراهم کردن امکان دسترسی پایدار به امنیت غذایی برای همه افراد جامعه جای کار و توسعه بیشتر وجود دارد.
دانشیار گروه تحقیقات سیاستگذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه در مورد افزایش شرکت‌های دانش بنیان در حوزه کشاورزی طبق تاکید مقام معظم رهبری در سال «تولید؛ دانش بنیان و اشتغال آفرین»، اظهار کرد: این حرکت در تولید محصول کشاورزی، آبیاری نوین، شیوه‌های جدید تولید، بهره وری بهتر از آب و خاک، نقش مهمی را ایفا کند. چرا که محصولات زراعی نقش عمده ای در تغذیه دارد و این موضوع در ایران نیز قابل مشهودتر است.
محمدی نصرآبادی به پیگیری اقدامات نهاد‌های مختلف در حوزه امنیت غذایی کشور اشاره کرد و افزود: معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری به عنوان مهمترین نهاد در زمینه فناوری امنیت غذایی که بسیار تاکید و بر شرکت‌های دانش بنیان و فناوری تاثیر داشته است می‌تواند به امنیت غذایی کمک کشور کمک کند.
وی بر نقش مراکز تحقیقاتی حوزه تغذیه و شرکت‌های دانش بنیان حوزه سلامت محور بر ایجاد امنیت غذایی تاکید کرد.
به گزارش آنا، با توجه به افزایش رو به رشد جمعیت جهان، می‌توان گفت که امنیت غذایی از مهمترین چالش‌های قرن حاضر است. به دلیل محدودیت منابع طبیعی و مشکلاتی همچون تغییر اقلیم، آلودگی‌های زیست محیطی و افزایش مهاجرت روستاییان به شهرها، افزایش کمی و کیفی محصولات کشاورزی دشوار است. در چنین شرایطی، تامین امنیت غذایی به تغییر روش‌ها و رویکرد‌های تولید وابسته است. بنابراین، برای تولید باید راهکار‌ها و شیوه‌های نوینی را جستجو کرد. افزایش بهره‌وری در تولید یعنی افزایش کاربرد دانش و فناوری در نظام‌های تولید کشاورزی. بنابراین، باید از فناوری‌های نوین و حداکثر ظرفیت‌های فناوری در حوزه‌های مختلف برای افزایش بهره‌وری استفاده کرد..
انتهای پیام/
منبع: آنا
کلیدواژه: امنیت غذایی فناوری کشاورزی امنیت غذایی دانش بنیان بهره وری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۳۲۷۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تحقق جهش تولید و افزایش اشتغال با ایجاد زنجیره ارزش محصولات کشاورزی
محمد علی نیکبخت در حاشیه بازدید از ششمین نمایشگاه توانمندی‌های صادراتی جمهوری اسلامی ایران ( ایران اکسپو ۱۴۰۳) با تعدادی از تولید کنندگان و صادرکنندگان دیدار کرد و از آنان خواست برای ایجاد زنجیره ارزش راهبردی محصولات کشاورزی تلاش و کمک کنند.
او کشاورزی را « محور اقتصاد مقاومتی » دانست و به تولید کنندگان و صادرکنندگان اطمینان داد که وزارت جهاد کشاورزی بر اساس وظایف و ماموریت های قانونی خود در کنار آنان می ایستد.
نیکبخت هدف اصلی وزارت جهاد کشاورزی در سال جهش تولید با مشارکت مردم را « توسعه زیرساخت‌های تولید » اعلام کرد و افزود: تا جایی که ظرفیت تولید در داخل کشور وجود داشته باشد اجازه واردات نخواهیم داد.
وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: برگزاری نمایشگاه های داخلی و بین‌المللی فرصتی است تا راه های افزایش و بهبود کیفیت تولید و رشد صادرات و درآمد زایی برای کشور ایجاد و هماهنگ شود.
اوگفت: برقراری ارتباطات چند سویه در نمایشگاه ها زمینه ساز حرکت زیر بنایی و جهادی افزایش تولید و تقاضا محور شدن محصولات کشاورزی است.
نیکبخت با ابراز خرسندی از حضور شرکت های موفق و کارآفرینان بزرگ در نمایشگاه ایران اکسپو ۱۴۰۳ افزود: اطمینان دارم ظرفیت برای تولید محصولات کشاورزی در کشور فراوان است.
در ششمین نمایشگاه ایران اکسپو که میزبان بیش از ۲ هزار بازرگان و سرمایه گذار خارجی در محل نمایشگاه های بین المللی تهران است محصولات و دستاورد ها در حوزه های مختلف صنعتی و کشاورزی در هفت گروه کالایی از جمله صنایع غذایی و محصولات و ماشین آلات کشاورزی و محصولات شیلاتی عرضه شده است.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: اگر دستگاه های دولتی با « نگاه حمایتی و تسهیل گرا » در کنار تولید و صادر کنندگان قرار گیرند ظرفیت و توان تولید و صادرات محصولات کشاورزی ایران چندین برابر افزایش خواهد یافت.
او، ورود توان علمی و تحقیقاتی دانشگاه ها، شرکت های دانش بنیان و پارک های علمی و فناوری به حوزه کشاورزی را اجتناب ناپذیر خواند و اظهار داشت: تولید علمی و مدرن می تواند به ارزش افزوده بیشتر کمک کند تا شرایط افزایش تولید و بهبود کیفیت و رشد سودآوری در عرصه‌های مختلف کشاورزی فراهم شود.
نیکبخت در جریان بازدید از نمایشگاه تلاش داشت تا بیشتر مشکلات و نظرهای تولید و صادرکنندگان را بشنود ؛ به دیدارهای خود با وزیران و مقامات بسیاری از کشورها اشاره کرد که همواره از کیفیت بسیار عالی محصولات ایرانی ابراز رضایت می کنند.
باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند